白河童ラーメン

一番の特徴は【白醤油】を使用したラーメンだれです。
白醤油はクセがなくあっさりとした旨味と、他の醤油よりもさらに色が淡いことが特徴です。あっさりとした旨味と淡い色は、素材の味や色を活かせるというメリットがあります。
とんこつスープ本来の凝縮した旨味とスッキリしたキレが味わえるラーメンです。